Descrizione
Liquore dal gusto singolare e particolare ottenuto per infusione della radice di liquirizia (Glychyrriza glabra).
La radice di Liquirizia proviene da liquirizie a crescita spontanea situati in aeree prossime allo stabilimento della ditta Romano, il che garantisce un prodotto dalle alte qualità perché lavorato dopo poche ore dal suo raccolto e a chilometro zero.
Le caratteristiche peculiari della radice di liquirizia vengono ulteriormente esaltate in questo liquore perché non associate ad altri ingredienti, se non all’ alcool ma in una formulazione non eccessivamente alcolica e gradevole al palato.
L’azienda Romano, è annoverata tra i fornitori all’ingrosso, scelti e selezionati, delle più importanti aziende operanti nei settori dell’Erboristica, della Farmaceutica oltre che dolciaria.
La crescita spontanea e naturale della radice di liquirizia e la loro raccolta è soggetta a severi controlli che ne permettono il riscontro e la tracciabilità applicata dall’azienda Romano, oltre alla qualità biologica certificata.
Tutti prodotti sono caratterizzati da una elevata qualità che ne permettono un posizionamento in una fascia di mercato medio alta.
La ditta Romano è Certificata UNI EN ISO 22005:2008 per la tracciabilità, Bioagricert (codice controllo IT BIO 007 I12X) per il biologico nonché la certificazione di Liquirizia di Calabria D.O.P.
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